生物制品是百洋集團致力打造的一個全新產業。集團目前擁有廣西嘉盈生物科技有限公司、廣東百維生物科技有限公司、廣東明洋明膠有限責任公司等企業。集團以魚皮、魚鱗為原料，采用先進的工藝技術提取膠原蛋白、明膠，產品廣泛應用于食品、美容保健、生物等領域。生物制品產業作為百洋集團水產產業鏈中的重要一環，挖掘和提升了集團的水產品附加值，同時創造了良好生態效益。